朝が楽しみになる、発酵レモンのバナナトーストレシピ

発酵レモンのハニーソースで楽しむ、贅沢バナナトースト

カフェ気分をおうちで味わう、ちょっぴり贅沢な朝ごはん。

バナナとバター、そして「発酵レモンのハニーソース」の甘酸っぱさがとろける、週末にぴったりのご褒美トーストをご紹介します。

休日の朝を彩る、レモン香るトーストレシピ

発酵食品として人気の「発酵レモンのハニーソース」は、パンだけでなくフルーツやヨーグルトとの相性も抜群。

今回は、バナナを溶かしバターと一緒にソースでマリネしてから焼き上げることで、しっとり&香ばしく仕上げました。

バターと発酵レモンのハニーソースでマリネしたバナナ

作り方(1人分)

  • 食パン … 1枚
  • バナナ … 1本(スライス)
  • 無塩バター … 大さじ1(溶かす)
  • 発酵レモンのハニーソース … 小さじ1+追いがけ用小さじ1/2

手順

  1. バターを溶かし、ハニーソース小さじ1を混ぜてバナナを絡める。
  2. 食パンに並べて、トースターでバナナがとろける程度に焼く。
  3. 仕上げに追いハニーソースをひとさじかけて完成。
焼き上がった発酵レモンバナナトースト

朝のコーヒーと一緒にいただけば、ちょっと特別な朝に。

ヨーグルトにも発酵レモンのハニーソースを

おまけに、ヨーグルトにそのままハニーソースをかけて添えれば、爽やかさがさらにアップ。

ヨーグルトに発酵レモンのハニーソースをかけた一品

発酵レモンの自然な甘みと酸味は、腸活を意識した朝食にもぴったり。

発酵食品で朝からリフレッシュしたい方、甘いものが好きだけどヘルシーにもこだわりたい方におすすめのアレンジです。

発酵レモンのハニーソース」を使って、いつもの朝をもっと素敵に。
心と体にやさしい発酵の力を、ぜひ日常の一皿に取り入れてみてください。

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